木糖醇對狗會引發急速低血糖與肝衰竭，常藏在無糖口香糖、無糖糖果、部分牙膏與保健品中。
常見中毒症狀包括：誤食後短時間內虛弱、發抖、步態不穩、癲癇（低血糖）、嘔吐、後期黃疸（肝衰竭）。症狀可能延遲出現，懷疑誤食請別等。
含木糖醇產品收好，別讓狗接觸；誤食立即送醫，發作很快；看清成分標示（Xylitol／木糖醇）；別自行處理，需專業急救。除非獸醫指示，否則不要自行催吐。